SpaetburgundertraubePrüfender BlickTafelFassbeschriftungSektimpressionRuetelpultKelleransicht1Kelleransicht2Kelleransicht3Rieslingtraube
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Die Sektherstellung in der Gewölbesektkellerei Dregger in Offenburg, Baden.
Die Grundlage eines guten Sektes ist ein gutes Rohmaterial. Um dieses zu gewährleisten, ist die beste Methode, selber bei der Weinlese
Ingo Dregger bei der Lese Müller-Thurgau-Traube Spätburgundertraube Rebgelände Daraus wird ein Spitzensekt Transport mit dem Wagen
dabei zu sein. Nach der Lese wird erst einmal der Grundwein hergestellt, in diesem Fall auf rein ökologischer Basis sozusagen "im Haus".
Bereits im Bottich Gärpfeife Edelstahltanks Helfer bei der Arbeit Beim Abfüllen Lachs brut im Rüttelpult
Nachdem der Rebensaft zu Wein vergoren ist, wird er bei uns weiterverarbeitet. Nachdem der Sekt bis zu 52 Monaten auf der Hefe
Degorgieren Verkorken Qualitätsprüfung vom Chef persönlich      
gelegen hat, wird er in Flaschen abgefüllt, wo er dann im Champagnerverfahren seinen endgültigen Zustand erreicht. Danach wird er degorgiert und verkaufsfertig gemacht. Viele Hände sind nötig, bis der Sekt fertig ist.
Vielen Dank an alle, die mir immer wieder helfen.
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Gewölbesektkellerei Dregger, Gerberstr. 18, 77652 Offenburg / Baden Deutschland Tel. 0781 / 78105 Fax 0781 / 9495249 E-Mail: info@gewoelbesektkellerei.de